【读书】不如吃茶看花

杨琴子 · 2024-5-16 20:29:15

自在生活不过是，需要备有喝茶的心情。

人们常说：“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。“其实，这句话改版于宋朝，宋朝原版是”油盐酱豉姜椒茶“。不过，不管怎么变更，茶始终占有一席之地，成为人们生活的基础、必需品。

说到茶，普遍认为它起源于中国。在历史长河中，有不少关于茶的记载。根据史料，现存最早、较可靠的茶记载是汉宣帝始三年，即公元前71年，该文献讲述了当时茶文化的发展状况。

把茶文化发扬光大的，却离不开唐朝中期，一位早年出家，后又还俗的僧人，他名叫陆羽。

陆羽著书《茶经》，《茶经》是中国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶叶专著。

陆羽出家时，与一位名叫皎然的僧人关系特别好。皎然是一位爱茶如痴如醉，爱到骨髓的僧人。参禅品茗是皎然的日常，每次品茶后，他还要写诗作对以此纪念抒怀。

陆羽与皎然在茶道上志同道合，为了品茶、叙茶和煎茶，陆羽在寺院旁修了座亭子，修成之日正是癸丑岁、癸卯月、癸亥日，恰巧当时大书法家颜真卿出使湖州刺史，便为亭子题字“三癸亭”。

颜真卿题名、皎然赋诗、陆羽建亭；一个大书法家、一位茶僧，一位茶神，被后人誉为为“三绝”。由此，为茶文化又添色彩。

《茶经》中有道：“ 茶之为饮，发乎神农氏。”这不由的将茶的起源又归结于神农氏。其实，在中国传统文化中，一切与农业、与植物相关的事物起源都归结于神农氏。

这也是茶起源的另外一种说法。

图志：这两天三杯茶颜，我把这一年的茶颜都喝了

自此后，茶开始盛行。茶不仅是饮品，茶还赋予了文人墨客的风雅之意，集合了传统文化的哲学思想，还有各民族的生活表现。

可以说，饮茶、吃茶是中国人的首创，饮茶习惯、种植茶叶，茶文化的流传，都与中国有直接或间接的联系。

台湾当代知名作家林清玄说，人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。

喝茶的生活会是如何？

一本《不如吃茶看花》，带读者感受一碗茶里读自己，半日闲情过生活的真实。

本书作者周华诚，一名稻田工作者，同时是作家、出版人。多个作品荣获三毛散文奖、草原文学奖等奖项。

作者自诩自己是个不懂茶的人，然而，却因为工作、生活、人际交往，从喝白开水的日子变成迷上喝茶的生活。在作者的老家，把“喝茶”叫做“吃茶”。

在寥寥吃茶文字里，茶在树上萌芽的生命，再到器皿中的浮沉，是生命的味道；茶香飘逸，浓淡渐逝，是时间的味道；茶汤苦涩甘甜，冷暖自饮，是韶华旅程。

吃茶，是中国人的美学生活方式；吃茶，是家人围炉满满烟火气的日常；作者说，吃茶之美，在其忧伤。

生活中有无尽的等待、浮沉、苦乐，与其自寻烦恼，不如吃茶看花。其实，自在生活不过是，多以茶相待。不知道吃茶颜的茶算不算吃茶。

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